PROJEK P5

 Laporan projek p5

Topik : Kelangkaan kuliner khas Jawa barat 

Penulis  :Siti nursajid

Kelas      :XA

Sekolah : SMAN 1 saguling

Waktu   :

Abstrak

Jawa Barat memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan unik. Namun, beberapa kuliner khas Jawa Barat kini mulai langka. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain perubahan selera masyarakat, kurangnya pengetahuan generasi muda.

Tujuan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan kelangkaan kuliner khas Jawa Barat dan untuk mengimplementasikan upaya pelestarian kuliner khas Jawa Barat.

Metode

Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik wawancara dan observasi. Wawancara dilakukan kepada penjual kuliner khas Jawa Barat

Sumber

Sumber data dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

Data primer diperoleh dari wawancara dan observasi 

Data sekunder di peroleh dari buku, jurnal artikel,dan penjualannya langsung 

Implementasi mengikuti bazar

Untuk mengimplementasikan upaya pelestarian kuliner khas Jawa Barat.

Hasil finansial berdasarkan mengkuti bazar

Berdasarkan hasil penjualan di bazar, peneliti

Memperoleh keuntungan sebesar Rp.40.000

Keuntungan tersebut diperoleh dari penjualan 30 pcs getuk yang di jual per pcs 3000

Penutup 

Kesimpulan

Implementasi mengikuti bazar merupakan upaya yang efektif untuk melestarikan kuliner khas Jawa Barat. Selain dapat memperkenalkan kuliner khas Jawa Barat kepada masyarakat luas, upaya ini juga dapat meningkatkan minat masyarakat terhadap kuliner khas Jawa Barat

Saran

Kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat perlu dilakukan secara rutin dan berkelanjutan. Selain itu, perlu dilakukan upaya-upaya lain, seperti sosialisasi dan promosi melalui media massa, media sosial, dan kegiatan-kegiatan budaya, untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pelestarian kuliner khas Jawa Barat.

Berikut adalah beberapa saran yang dapat di lakukan untuk meningkatkan efektivitas implementasi mengikuti bazar :

- menyedikan berbagai macam kuliner khas Jawa Barat

- melakukan promosi dan sosialisasi tentang bazar kuliner khas Jawa Barat

Dengan melakukan upaya upaya tersebut,di harapkan kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat dapat lebih efektif dalam melestarikan kuliner khas Jawa Barat.

Dokumentasi